DUGi: Llistar Títols | Pulse spray drying | 0 - 1

Llistar Títols per Matèria "Pulse spray drying"

S'ha trobat un ítem:

1

Format	Data	Títol	Autor
Format	Data	Títol	Autor
	2 setembre 2024	New technological strategies for dairy products valorization	Romo Ibáñez, María

1

Matèries

663/664 Assecat per pulverització Membrane technologies Procesamiento de alta presión Processament d’alta pressió Tecnologies de membrana Valorització de proteïnes de sèrum de llet

Autors

Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària Toldrà i Alegret, Mònica Castellari, Massimo Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentària Romo Ibáñez, María Felipe Cuyàs, Xavier